Champagne Chapuy 

Carte Verte Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve

 

Имя Chapuy стала брендом в 1952 году под руководством Сержа Шапуи, который в то время и на  протяжении восемнадцати лет  был мэром Огера. Но, исторически семья была связана с зоной Cote des Blancs уже после «Французской революции».

Его сын Арнольд взял на себя управление в 1981 году. А сегодня уже его дочери Elodie и Aurore отвечают за  работу с лозами и погребом. 

Стиль дома - баланс, изящество, гармония, тонкость, элегантность, свежесть и незабываемый характер. 

 

Champagne Tribaut 

Schloesser a Pomery Brut Origine

 

Вас очаруют светло-золотистый цвет, тонкий перляж с красивой пеной и фруктовый аромат с нотками груши и сливы Мирабель. 

А ещё - приятный свежий вкус, с примесью легких оживленных ноток поджаренного хлеба и фруктов. 

Вино обладает великолепной долготой, в послевкусиичувствуются стойкие нотки лимона.

Champagne Drappier

Carte d’Or cuvée 

 

Это шампанское - самое характерное выражение стиля Драппье. 

С очень высокойпропорцией Пино Нуара (75%), в аромате тонкое богатство открывается минеральностью и  продолжается лёгкой сочностью цветущей яблони, белой вишни, печенья и маринованного имбиря. 

В сбалансированной и кружевной текстура вкуса затяжная и пряная отделка с  характерной нотой айвого желе.

Champagne Forget-Brimont

Brut Premier Cru 

 

Шампанское с поразительным ароматом яблок, цитрусовых, персиков, цветов и меда. Виноград (40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay) собираются вручную только из семейных виноградников. Алкогольная и малолактическая ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой.  Вторчная ферментация и созревания в бутылках длится как минимум 30 месяцев. 

© 2015-2018 GOOS'TO WINE